Берёза (лат. Bétula) —
род
листопадных деревьев и кустарников семейства Берёзовые (Betulaceae). Берёза широко распространена
в Северном полушарии; на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых
древесных пород. Общее число видов — около ста[1]
или немного больше[2].
Многие части берёзы используются в хозяйстве: древесина,
кора,
берёста
(поверхностный слой коры), берёзовый
сок. Почки и листья применяют в медицине.
Некоторые виды используют для создания полезащитных полос, а также в декоративном
садоводстве.
Берёза занимает важное место в культуре славян, скандинавов, финно-угорских и других народов.
|